Lo sapevi che i fiori di zucca oltre ad essere deliziosi fanno anche benissimo? Sono composti al 90% di acqua, poveri di grassi, ricchi di sali minerali e super digeribili! Sia fritti che ripieni o anche solo su una gustosissima pizza, l’abbinamento con mozzarella e acciughe è molto apprezzato dai[…]
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Quali sono i migliori portali senza glutine che consigliano ristoranti e gustose ricette? Scoprilo in questo articolo (in continuo aggiornamento)!
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La birra Libre del birrificio Irias è la prima birra artigianale siciliana gluten free! Noi l’abbiamo provata e in questo articolo vi raccontiamo la nostra esperienza!
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Per la nostra rubrica sulle intolleranze le allergie, oggi ci facciamo aiutare dal divulgatore scientifico e Youtuber Dario Bressanini. In uno dei suoi ultimi video, il Dott. Bressanini ha chiarito molti aspetti relativi alle allergie e le intolleranze alimentari, sottolineando le differenze con esempi concreti. Ti lasciamo quindi alla sua[…]
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Qualche tempo fa abbiamo dimostrato che la Pizza Made in Italy è salutare e aiuta a prevenire diverse malattie. Tuttavia, sappiamo che il nostro orgoglio nazionale è stato esportato in tutto il mondo, spesso con risultati disastrosi. Se pensate che la Pizza con l’Ananas sia un insulto, aspettate di vedere[…]
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Come si fa la Birra Senza Glutine Il glutine è presente sia nel frumento che nell’orzo, ingrediente alla base di qualunque birra. Il limite di glutine che un celiaco può sopportare in una bevanda prima di avere ripercussioni è di 20 mg per litro. Limite che tutte le birre classiche[…]
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Vi siete mai chiesti se la Pizza fosse un alimento salutare? Noi no. Ma una ricerca ci ha dato lo stesso una risposta: la pizza protegge da malattie e da morte, ma con un’importante avvertenza…
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Continuano i nostri approfondimenti sulle intolleranze e oggi scopriamo come sopravvivere facilmente all’intolleranza al lattosio!
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In questo periodo di isolamento, vogliamo aiutarti a passare il tempo con qualche approfondimento: oggi vediamo 4 benefici della dieta vegana!
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A chi non capita di incontrare gente maleducata durante la giornata? È una cosa normale: non sappiamo perché, ma ogni giorno c’è sempre qualcuno con la luna storta pronto a farci passare un brutto quarto d’ora. Che siano giovani o anziani, prima o poi tutti trovano sulla loro strada una[…]
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