Vediamo insieme Tre Supereroi Intolleranti al Lattosio! Secondo le ultime statistiche circa il 60% della popolazione mondiale è intollerante al lattosio e questo dato è in costante crescita! Infatti, quella al lattosio, è l’intolleranza più comune in tutto il mondo! (Per conoscerne la storia clicca qui) Persino i supereroi, conosciuti[…]
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Vieni a scoprire 5 Curiosità sull’Impasto ai Semi di Sesamo che potrebbero sorprenderti! Sapevi che l’Impasto ai Semi di Sesamo può essere una deliziosa alternativa all’impasto tradizionale? (per conoscerne la storia clicca qui) Ma perché? 1- È senza glutine Gli impasti tradizionali di farina di grano contengono glutine, la proteina[…]
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Secondo una recente indagine sono 800 milioni le persone vegane nel mondo e questo numero è in costante crescita! Ma cosa intendiamo quando parliamo di veganismo? Il Veganismo consiste in un sistema di alimentazione che esclude l’uso di qualsiasi alimento di origine animale, quindi anche uova, latticini e miele, per[…]
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Secondo un’importante ricerca dell’Istituto Superiore della Sanità la Celiachia è l’intolleranza alimentare più diffusa al mondo e in Italia si stimano ben 600.000 celiaci, ma solo 200.000 di questi sono stati ufficialmente diagnosticati! (Per conoscerne la storia clicca qui) Tantissime persone infatti non sanno di avere questa intolleranza e per[…]
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Secondo le ultime statistiche circa il 60% della popolazione mondiale è intollerante al lattosio e questo dato è in costante crescita! Infatti, quella al lattosio, è l’intolleranza più comune in tutto il mondo! (Per conoscerne la storia clicca qui) Ci sono molti sintomi imbarazzanti e fastidiosi che le persone si[…]
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Secondo un’importante ricerca dell’Istituto Superiore della Sanità la Celiachia è l’intolleranza alimentare più diffusa al mondo e in Italia si stimano ben 600.000 celiaci, ma solo 200.000 di questi sono stati ufficialmente diagnosticati. Tantissime persone infatti non sanno di avere questa intolleranza e per anni continuano a mangiare glutine sottovalutando[…]
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Secondo l’ultima indagine Ansa, sono circa 100 milioni le persone vegane nel mondo e questo numero è in costante crescita! Ma partiamo da una domanda chiave: cosa si intende quando parliamo di veganismo? Il veganismo consiste in un sistema di alimentazione che esclude l’uso di qualsiasi alimento di origine animale,[…]
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Secondo le ultime statistiche circa il 60% della popolazione mondiale è intollerante al lattosio. La cosa più sorprendente è che colpisce in maniera molto diversa zone diverse del mondo: in Asia quasi tutta la popolazione non riesce a digerire il latte contro solo il 10% della popolazione Europea (se ti[…]
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Al giorno d’oggi è normale ricevere mille milla notizie ogni giorno. Tv, giornali, parenti e amici ormai sembra essere diventata una gara a chi ne sa di più. Districarsi in questo mare di informazioni e riuscire a distinguere quali siano vere e quali no diventa ovviamente ogni giorno più difficile.[…]
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Le intolleranze e le allergie nel Regno Animale non sono cose rare: proprio come noi esseri umani anche i nostri amici a quattro zampe possono aver problemi a digerire determinate proteine, quindi la risposta alla domanda “il mio cane è celiaco” è “può darsi!” Intolleranze e allergie Prima di iniziare[…]
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